Сектор
I55.1 хотели и подобни места за настаняване.
ОРИЕНТИРОВЪЧЕН КОД ПО НКИДПроцес
подготовка на стая → дозатори за козметика и напитки → закуска → събиране и отчет на хранителния отпадък → повторно зареждане.
Проблем
миниопаковките и приблизителното планиране генерират отпадък; консумацията не се свързва със заетостта.
Какво включва решението
многократни дозатори; измерване на зарежданията; везни на бюфета; заетост–гост–консумация–отпадък; прогноза за закуска; ERP отчет.
Какво се променя
по-малко еднократни опаковки и хранителен отпадък на нощувка.
Как се измерва резултатът
- Какво измерваме
- брой еднократни опаковки / реализирана нощувка
- Изходна база
- складови записи и заетост
- Цел
- СЛЕД ДИАГНОСТИКАслед пилотен период
- Доказателство
- отчет на зарежданията и PMS/ERP данни.
Ефект за бизнеса
по-нисък разход на консумативи и проверими данни за екологичен стандарт.
Съставни части
ДМА — дозатори, везни и подходящо оборудване
ДНА — консумационен модел и прогноза.
Ориентировъчна инвестиция
Конкретната стойност се определя за всеки клиент след технически проект и актуални оферти.
Кой какво прави
EvroPixel изгражда отчета и прогнозата.
доставчик на дозатори, хотелски технолог и хранителен консултант.
Какво да имате предвид
гостоприемство и хигиена; точна връзка със заетостта; продуктите в дозаторите трябва да са съвместими и безопасни.
Връзка с програма за финансиране
Обхват и уточнения
Очакваният резултат се потвърждава с данни от вашия процес, а не се приема предварително. При проект по програма бенефициент е вашето МСП. PixelAutomate е марката, под която работим. Конкретното дружество изпълнител се посочва в офертата, договора и фактурата.